Complejo Cervantes, es una finca remodelada y diseñada exclusivamente para la celebración de eventos. En sus más de 4 hectáreas se levanta una edificación moderna y vanguardista, producto de la remodelación de las ruinas de una fábrica de cerámicas de principios del siglo XX protegidas por la Comunidad de Madrid, por lo que para su remodelación se conservó la arquitectura original inspirada en época de Cervantes, lo cual da origen al nombre de nuestro complejo. Con una capacidad para 3.700 comensales sentados. Cada espacio dispone de su propio equipo de cocina, sala, y zona de coctel interior y exterior, con un amplio parking para albergar más de 500 coches.